Пережитая анорексия может повредить молодой матери

Нет времени следить за новостным потоком? Трудно разобраться в ворохе сообщений? Теперь по-настоящему полезные новости за день вы можете прочитать в нашем дайджесте. Этот выпуск – от 15 мая 2019 года.

Риск послеродовой депрессии выше у тех, кто перенес булимию или анорексию

Могут ли психологические травмы оставить «шрамы», которые будут сказываться на жизни в будущем? Возможно, не у всех. Возможно, у всех по разному. Но статистика говорит о том, что прошлое скорее всего даст о себе знать, если возникнут новые сложности.

Исследователи из Лондонского университетского колледжа обнаружили, что расстройства пищевого поведения и проблемы с восприятием своего тела до или во время беременности связаны с будущими депрессивными симптомами у молодых матерей. 

Причем неважно, когда случилось расстройство – сам факт того, что оно было, судя по всему, может сказываться через много лет. Учитывая, как часто в подростковом возрасте люди – и особенно девушки – страдают от проблем с принятием своего тела, нужно особенно внимательно относиться к их психологическому состоянию, считают исследователи.

Доктор Эбигейл Истер, одна из авторов статьи, также разработала учебные материалы для выявления расстройств пищевого поведения во время беременности. «Практикующим врачам и акушеркам нужно больше обучаться тому, как распознавать расстройства пищевого поведения во время беременности, что может уменьшить длительность и силу депрессии».

Сегодня, по статистике, послеродовой депрессии подвержена каждая девятая молодая мать. Мы подробно писали об этой проблеме здесь. А еще у нас есть стрим, в котором мы обсуждаем с психиатром, чем опасны анорексия и булимия, как их распознать и как помочь близким.

Названа диета, которая снижает риски для сердца не хуже лекарств

Система DASH, разработанная специально для больных гипертонией, оказалась эффективным кардиопротектором.

Лечебные диеты в последнее время набирают популярность среди здоровых людей. Например, низкоуглеводная и высокожировая кето-диета (изначально созданная для больных эпилепсией) активно используется для снижения веса. 

Теперь пришел черед лечебной кардиодиеты – DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), которую регулярно включают в списки лучших подходов к питанию.

В новом исследовании ученые проанализировали эффективность DASH-диеты для здоровых людей. Они использовали данные 4478 мужчин и женщин разных национальностей в возрасте от 45 до 84 лет, которые включали в себя оценку их здоровья и питания.

Их диетические привычки оценили по опроснику из 120 пунктов, который включал виды пищи, размеры порций и частоту потребления определенных продуктов. Используя эти данные, исследовательская группа разделила участников на пять групп, основываясь на том, насколько хорошо (или плохо) их привычки питания соответствуют диете DASH.

Результаты показали, что в группе участников до 75 лет, чей рацион был ближе всего к рекомендациям DASH, сердечных приступов было на 40% меньше, чем в группе с минимальным соответствием этим рекомендациям. По словам ученых, этот результат превосходит эффект любых медикаментов.

Диета DASH включает регулярное употребление фруктов, овощей, орехов, цельного зерна, домашней птицы, рыбы и нежирных молочных продуктов при одновременном резком снижении потребления соли, красного мяса, сладостей и подслащенных напитков.

Генетики пообещали возвращение вкусных помидоров

Вкус плодов может значительно улучшиться благодаря возвращению генов, потерянных в ходе селекции.

«Потерянных? Но разве селекция не должна улучшать растения, делать их плоды вкуснее и полезнее?» – скажете вы. Не обязательно.

Для промышленного выращивания всегда ценились в первую очередь скорость созревания, устойчивость к транспортировке и размеры. Из-за этого гены, которые дают по-настоящему хороший вкус, просто не попали в популярные сорта.

Международная группа исследователей обработала генетическую информацию нескольких сотен окультуренных и диких томатов и обнаружила почти 5 тысяч ранее не известных генов. В том числе – редкий вариант гена TomLoxC, который придает плодам насыщенный вкус.

Ген TomLoxC влияет на вкус, вызывая биосинтез ряда липидных (жировых) летучих веществ — соединений, которые легко испаряются и придают плодам отчетливое благоухание. Сейчас эта форма гена отсутствует в большинстве одомашненных томатов, но в последние годы доля сортов с ее содержанием растет.

Открытие генетиков обещает не только новые гастрономические радости. Новооткрытые гены помогут создать сорта, обладающие устойчивостью к болезням. А это значит – меньше пестицидов, вредных для здоровья и окружающей среды.